Dinh dưỡng là yếu tố quan trọng quyết định sự phát triển toàn diện của trẻ mầm non. Bữa ăn hàng ngày không chỉ cung cấp năng lượng mà còn ảnh hưởng đến sự hình thành cơ bản của hệ thần kinh và cơ bắp, hỗ trợ hệ tiêu hóa, và hỗ trợ hệ miễn dịch của trẻ. Nhất quán với tầm quan trọng của giáo dục mầm non, việc chăm sóc dinh dưỡng cho trẻ là một phần quan trọng của quá trình giáo dục toàn diện.
Đối với các bạn nhỏ tại Ốc Đảo Xanh, bữa ăn được đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng như protein, carbohydrate, chất béo, vitamin và khoáng chất. Thực phẩm được lựa chọn phản ánh sự đa dạng của các nhóm thức ăn để đảm bảo các con nhận được đủ chất dinh dưỡng cần thiết cho sự phát triển toàn diện. Rau củ, trái cây, thực phẩm từ các nhóm thực phẩm khác nhau nên được kết hợp một cách cân đối.
Một điểm quan trọng là thực đơn được thiết kế linh hoạt và đổi mới để tránh sự nhàm chán và khích lệ trẻ thích ứng với nhiều loại thức ăn khác nhau. Sự sáng tạo trong việc chuẩn bị bữa ăn không chỉ giúp cải thiện chất lượng dinh dưỡng mà còn tạo niềm vui và sự hứng thú trong việc ăn uống.
Chăm sóc dinh dưỡng cũng liên quan đến việc tạo ra môi trường ăn uống tích cực, khuyến khích trẻ tham gia vào quá trình chuẩn bị và ăn uống. Điều này không chỉ giúp trẻ phát triển thói quen ăn uống lành mạnh mà còn tăng cường kỹ năng xã hội và sự độc lập.
Dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của trẻ mầm non. Chính vì vậy, bữa ăn của các con được nhà trường thiết kế sao cho đảm bảo cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, khuyến khích sự sáng tạo và tích cực trong việc ăn uống, tạo nên một môi trường tích cực để hỗ trợ sự phát triển toàn diện của trẻ.
