Nem rán là một món ăn truyền thống vô cùng quen thuộc trong bữa cơm của mỗi gia đình Việt Nam, và đặc biệt là món khoái khẩu của các bạn nhỏ. Hôm nay, các bé đã có cơ hội trải nghiệm trực tiếp trong căn bếp khi cùng nhau học cách làm món nem giòn rụm, thơm phức, mang đậm hương vị truyền thống.
Nguyên liệu chính để làm nên món nem bao gồm thịt xay, mộc nhĩ, trứng, rau thơm, cà rốt, miến, và có thể thêm một số nguyên liệu khác tùy theo sở thích của mỗi gia đình. Sau khi chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, các bé đã cùng nhau trộn đều tất cả với gia vị, học cách cuốn nem sao cho chắc tay. Đây là một bước vô cùng quan trọng trong quá trình làm món ăn này, và dưới sự hướng dẫn tận tình của cô giáo, các con đã tập luyện kỹ năng cuốn nem thật khéo léo. Để đảm bảo nem không bị rách, vỡ hay làm rơi nhân ra ngoài, các bé đã phải chú ý cuốn sao cho đều và chặt.
Khi các cuốn nem đã hoàn tất, các bé được tham gia vào quá trình rán nem. Để giữ cho nem có lớp vỏ giòn rụm và bên trong chín kỹ, chảo dầu phải được đun nóng ngập dầu trước khi rán. Tiếp theo, cô giáo đã hướng dẫn các con cách trình bày món nem sau khi đã rán xong, giúp món ăn trở nên hấp dẫn hơn trên đĩa. Cả lớp cùng nhau thưởng thức nem với nước chấm chua ngọt đậm đà, khiến món ăn thêm phần hấp dẫn.
Như vậy, sau buổi học hôm nay, không chỉ có những kỹ năng mới, các bé còn trở thành những “phụ bếp” tí hon, sẵn sàng giúp đỡ bố mẹ trong việc chuẩn bị những bữa cơm ngon miệng. Chúc gia đình bạn có những bữa ăn thật đầm ấm và tràn ngập niềm vui!
Các hình ảnh khác về hoạt động: XEM TẠI ĐÂY
